- 店家資訊:
- 地址：高雄市苓雅區尚禮街33號 (地圖)
- 電話：07-2234510
- 營業時間: 午餐11:30 ～ 14:00（供餐時間至13:30)
- 下午茶14:30~17:0
- 晚餐17:00 ～ 21:00（供餐時間至20:30）
消費+10%服務(有卡可以打折唷 不過卡好像不好拿到手)
建議 晚上用餐要定位 最好早點到 沙拉吧菜色有限量OTL
就來訪了
一進入店家 可以再櫃台旁邊看到有他們專屬的烘培產品 小餅乾 麵包
要走的時候 可以順手買個幾樣 都是喜憨兒們自己生產的產品
還可以順便做公益 何樂而不為
店內裝潢 簡約風
發現沒 店內的桌面都是玻璃+餐巾 為甚呢?
那是因為 我們服務的 都是喜憨兒 一方面是要訓練他們多接觸人群 一方面也給他們多一點的訓練
不是只有製作產品 更進步的與客人接觸 服務 讓他們可以不那麼害怕人群
所以為了方便收拾 也怕弄髒 所以才會做這樣的設計
店內有喜憨兒藝術創作 擺放店內當作裝飾 吃飯的人可以看看喔
這是菜單 (官方菜單在此)
基本上 店內消費分成
●精緻套餐:主餐+自助沙拉吧+附餐麵包+飲品(當然這個最划算XD)
●單點主餐:主餐+附餐麵包+飲品
●單點自助沙拉吧
●精緻下午茶
加價79元即可升級為套餐，無限享用自助沙拉吧。
若是不選主餐，單點自助沙拉吧每人238元，140CM以下小朋友160元
精緻下午茶的費用稍微便宜些
PS:最近好像多了商業午餐 好像更便宜
點好餐以後 接著就是沙拉吧(歡呼) 這邊自助吧 菜色有點少
不過 可以放心吃 都是他們自己製作的
沒了也會補 不過速度上會略慢(請體諒)
水果圖片底下那片 就是自助沙拉吧
自助沙拉吧台 菜色就 2道熱菜 2道熱湯 一道生菜沙拉(可以搭配各式醬汁) 還有熱飲
據說還有蝦子根煙燻鮭魚 可惜我們當天到訪並沒看到(T_T說好的蝦蝦呢)
沙拉醬跟配菜
左下為油醋醬 右邊是千島醬
蔬菜 裡面有萵苣 羅曼
透過配菜 可以組合出不同的沙拉XD
還蠻讓人開心的
水果跟蛋糕(蛋糕都是櫃檯拿出來的!!品質有保證)
巧克力蛋糕
非常好吃=////= 表有著微苦的可可粉 裡面則是濕潤香甜的巧克力海綿
一下子就消失了= =
起司蛋糕跟檸檬蛋糕也很棒!!!!
起司蛋糕介於重乳酪跟輕乳酪之間 入口慢慢就消失在舌尖上又帶著淡淡檸檬香味 而且起司不會黏口腔
檸檬蛋糕則是使用天使蛋糕做為基底 輕輕柔柔 蛋糕旁邊滿滿的檸檬皮還有檸檬餅乾碎片(?)增加香味跟口感
熱菜方面沒吃到(默 因為太晚剩下沒甚麼
湯品部分 香菇雞雞湯跟濃湯 (忘記拍照OTL) 湯品調味適中不會太鹹 而且有香味 只是沒甚麼料大概是被撈光了= =
水果基本上依季節變化 不過切得很大塊XD 而且很大方 沒了會補
接著就進到我們的主餐啦
餐前麵包
本以為餐前麵包會是法式麵包搭配青醬 結果來的是各種的雜糧麵包切片
青醬方面完美 香味十足 帶著滿滿的羅勒+松子+蒜頭+橄欖油香味(還是不錯的橄欖油 完全沒油耗味)
搭配上烤的酥酥的麵包 只是XDD雜糧麵包有甜有鹹 沾上青醬會產生很微妙的風味= =
不過也有很好吃的XDD
緊接著主餐啦上來了(說到這個 上餐節奏掌控得很好 不會讓人吃得很有緊迫感)
羅勒香煎雞腿燉飯
雞腿煎得焦香焦香 雞皮酥酥脆脆的 上頭灑上了烘焙過的松子+麵包粉
一入口就是焦香氣四溢 而且肉質依然粉嫩多汁 而且貼心的去掉全部的骨頭
燉飯 飯粒有點軟還在可以接受的範圍內 拌著青醬跟香菇
一口吃下 也是香 而且跟上面的松子有加乘效果 還帶著青醬的風味
青醬蛤蠣扁麵
其實這跟上面那道很接近XDD
不過是從雞+青醬 改變為 海鮮+青醬+紅甜椒
麵體使用扁麵 使得醬汁容易巴在上面
不過這裡要稱讚一下 一般來說在外面吃到的醬汁跟義大利麵都是分離的
這邊倒是有很乖的使用了煮麵水 使得醬汁糊化更容易跟麵體結合
海鮮方面 完全沒有過老 保持嫩嫩的XD 蛤蠣多汁 蝦子Q脆 甜椒也沒軟掉
分量也很驚人= =(還是吃光)
扇貝鮮蝦奶油扁麵
本以為青醬表現已經很不錯了
沒想到白醬表現更出色
沒有了一般白醬的黏膩口感 取而代之的是清爽的奶香
與滿滿的蝦子跟蔬菜加熱後的鮮美結合 還有上面那塊扇貝(很嫩 我沒吃到)
吃起來就像是海鮮奶油濃湯濃縮版
最後呢
薄荷香草茶與玫瑰茶
原來以為是茶包 沒什麼 = =
結果錯了 薄荷茶香味超夠 還有使用甜菊 取代砂糖 喝起來解膩爽口
玫瑰茶 則是滿滿的玫瑰香味 但是沒有討人厭的苦味(外面很多玫瑰茶都會有一種很討厭的苦味)
總結
自助沙拉吧台
蛋糕非常好吃 水果新鮮 熱菜絕望XD
湯品簡單但不失風味 沙拉得新鮮度很好(一直保持冰的) 醬汁調配很棒
餐前麵包很棒 只是希望可以拿出單純搭青醬的麵包OTL
主餐無懈可擊 非常好吃 缺點大概就是麵體有點太軟(我愛吃硬的)
燉飯偏軟
餐後飲料部是用一般的茶包乎弄 品質不錯
服務生都是喜憨兒們 所以請多給點耐心 也許它們忘了笑 忘了說聲請(沒發生就是)
到這邊用餐 除了可以吃飽飽 更可以做公益
有空可以來吃看看
PS:沙拉吧菜色不固定 而且水準時好時壞 請小心XD
